人民网合肥7月7日电（吕欢欢、张俊）过去，在安徽长丰县双墩镇居民蔡阿姨的印象中，一提到菜市场，总绕不开“脏乱差”三个字。
“以前买菜，都是到好远处，拥挤杂乱不说，卫生状况也很差。”提起老菜场，蔡阿姨连连摇头，坦言之前很多时候都是“硬着头皮”去买菜。“现在新的菜市场里，保洁人员随时清理，卫生又便捷，逛菜市场就跟逛超市一样，简直是种享受。”
双墩农贸市场方便了周边居民购物。人民网张俊摄
不仅如此，让蔡阿姨为之称道的还有菜场里的全新体验：“我每天来之前就会看下价格表，有个对比就不会买贵了。我还会看诚信经营户的排行榜，挑诚信比较好的店家去买。”这是蔡阿姨以前想都没想过的事。
双墩农贸市场设置校称处方便市民。人民网张俊摄
对新菜场的经营环境，摊主老汪也十分满意。
做了二三十年的豆制品生意的他，“习惯了”脏乱差的老菜场，刚到新菜场时，他还花了不少时间才适应过来。他打趣道：“新菜场像小姑娘一样‘讲究’，商品陈列要整齐、摊里摊外要干净，我们这些‘大老粗’现在也习惯了收拾得干干净净，不然还不舒服呢！”
说话间，老汪指着摊位上的显示屏说：“只要我们将东西上秤称重，就会在屏上同步显示重量和价格，不存在缺斤少两的情况。而且待机状态下就滚动播放我们的商户信息，真的是亮证经营，大家都放心！”
每个摊位上安装了显示屏，实现实时“监控”。人民网张俊摄
小小的农贸市场，一头连着千家万户的“菜篮子”，一头连着大小商户的“饭碗”。蔡阿姨和老汪口中的新菜场，便是位于双墩镇的三阳泰双墩农贸市场。
作为长丰县双墩镇重点“菜篮子”工程，该市场于年12月完成新老市场搬迁。如今，当地为规范经营，打造文明菜市，通过对农贸市场提档改造，注重科技赋能实施“智慧化”提升，建设出集合诚信交易公示、价格公示、溯源智能秤功能于一体的智慧农贸平台。
据三阳泰双墩农贸市场副部长章捷介绍，市场内最显著的便是各摊位上的显示屏，上面可以看到摊主信息和即时所购菜品重量与价格。蔡阿姨所提到的“价格表”“排行榜”，便是出自其中。
文明菜市不仅是面子工程，更是里子工程。菜市管得好不好，直接关系到老百姓“舌尖上的安全”。
在三阳泰双墩农贸市场，还有个“法宝”值得一提。在入口处，一间名为“快速检测中心”的房屋格外显眼。样品收集、处理、检验、保存……刚忙完手头上的工作，检测员龚义虹还没来得及休息，还要将每一项检测内容进行记录备案，这也早已成为她的日常。
双墩农贸市场快速检测中心工作人员检测当天农残。人民网张俊摄
“农贸市场是食品从流通进入消费、走上市民餐桌的最后环节，也是食品安全监管全链条的重要关口，快检中心就起到了把关人的作用。”龚义虹说，他们每天检测的数据大约在15批次，所有商户全覆盖，确保每周每户都会监管到位，并且这些数据及时公示，让群众看得见结果，放得下担心。
菜市场摇身变“智慧新市集”，在柴米油盐里书写民生大文章，其实也是当地打造文明菜市的一个缩影。双墩镇人大主席孙明说，下一步，在现有双墩菜市的基础上，他们还将推动当地农贸市场服务的便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化，助力文明菜市建设步入快车道，确保“舌尖上的安全”。
来源：人民网－安徽频道
