食疗历史悠久，中医很早就研究发现食物不仅可以提供给我们人体所需的各种营养物质，而且还能疗疾祛病。近代医家张锡纯就曾指出：食物病人服之，不但疗病，并可充饥。
“药食同源”是中医对人类最有价值的贡献之一。食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞得以恢复，调理身体，强壮体魄。
这几种食物，对于肝病的治疗大有裨益。
一、*花菜
*花菜中含丰富的胡萝卜素、卵磷脂、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸、膳食纤维和多种维生素。其中维生素C能够破坏病菌核酸,提高免疫力，还可以促进攻击病菌干扰素的制造。这种干扰素是治疗癌症和病*性肝炎的特殊成分。*花菜中卵磷脂有解酒作用，能够保护肝细胞，促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能。
有关*花菜食疗方
/p>
*花菜粥
主料：干*花菜、大米
制作步骤：
、将干*花菜泡开、洗净、切段。
2、将大米淘洗干净，加水煮至七分熟。
3、加入*花菜煮熟，可加少许盐调味。
功效：清热，利肝胆，退*疸。适合急性病*性肝炎患者服用。
二、五味子
五味子中含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质，能增强免疫、延缓衰老、平缓心跳频率和纾解高血压。五味子能促进肝脏的解*过程、保护肝脏免受*害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
有关五味子食疗方/p>
五味子糯米粥
主料 五味子、糯米、骨头汤
制作步骤：
、将五味子洗净，装入纱布袋扎紧袋口。
2、将糯米淘洗干净，放入锅中。
4、去纱布药袋，加入盐调味。
功能：降低转氨酶，促进睡眠。适用于慢性肝炎病人，转氨酶明显升高并有失眠的人。
三、陈皮
陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮，具有健脾和胃行气宽中,降逆化痰的作用。陈皮中的橙皮苷、柚苷等在低浓度下即有抑制真菌的作用。陈皮中的多甲类*酮成分有抑制肿瘤的作用。陈皮中的柠檬苦素有抗肝癌作用。柠檬苦素有镇静催眠、抗炎、抗病*作用。
有关陈皮的食疗方/p>
陈皮瘦肉粥
主料：陈皮0、猪瘦肉、粳米、蒜
制作步骤：、将陈皮泡发，猪肉切末。
2、蒜去皮洗净
3、将食材放入锅内，加水
4、大火煮开，小火熬成稠粥
5、放少许盐出锅。
作用:行气健脾、益气补血、消积和胃。适用于急性病*性肝炎属肝郁滞、腹胀者。
相信，长期食用对肝病治疗，养护肝脏有好处的食材，可以帮助肝病患者摆脱困扰。俗话说，药补不如食补，合理膳食，养护健康。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
猜你喜欢：
*国医大师：就这一碗汤，乙肝喝好了！告诉需要的人(附方)
“乙肝三月愈方”治疗乙肝大、小三阳（名医名方）
得了乙肝？祖传秘方：乙肝不必慌，满天星根治小三阳！病*会变“听话”！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
